Tageskarte für Montag den 08.06.2026

ÖFFNUNGSZEITEN UND WICHTIGE HINWEISE

  • WINTERÖFFNUNGSZEITEN MONTAG MIT SAMSTAG AB 18 UHR
  • WARME KÜCHE BIS 22 UHR
  • ESSEN A LA CARTE BIS MAXIMAL 8 PERSONEN - BEI HÖHERER PERSONENANZAHL SPRECHEN SIE UNS BITTE VORHER FÜR EINE INDIVIDUELLE VEREINBARUNG AN!
  • BARGELDLOSE ZAHLUNG
  • EC-KARTEN (AB 30 EURO UMSATZ) UND KREDITKARTEN (AB 60 EURO UMSATZ) - BEI GERINGEREN UMSÄTZEN NUR BARZAHLUNG. AMERICAN EXPRESS UND UNGEBRÄUCHLICHE KARTEN SIND BEI UNS LEIDER NICHT FREIGESCHALTET. BITTE ERKUNDIGEN SIE SICH IM ZWEIFEL VOR IHRER BESTELLUNG BEI UNSEREM SERVICE!

TAGESKARTE

  • VORSPEISEN
  • Crostini misti - Weißbrot gratiniert mit Kirschtomate, Schwarzer Olive, Artischocke und Parmesan 10.90 (V)
  • Salade au chèvre chaud - Salat aus Wildkräutern mit Tomaten, Honig-Zitronen-Dressing und gratiniertem Ziegenkäse (V) 16.00
  • Prosciutto e salumi mit Kalamataoliven und Borettanezwiebeln 14.90
  • SUPPEN
  • Echte Rinderbrühe mit Steinpilzmaultaschen und Gemüse 9.20
  • Karotten-Ingwer-Suppe 7.00
  • Gemüsecremesuppe 7.20
  • KLEINE GERICHTE
  • Kartoffelnockerln mit geschmolzenen Tomaten, Salbei, Bärlauch, Butter und Parmesan 17.00
  • Tagliatelle alla puttanesca j-aus Sardellen, Knoblauch, Tomaten, Kapern und Oliven 18.70
  • Gebratenes Schweinefilet und Pilze auf Blattsalaten der Saison mit Balsamicodressing 19.90
  • HAUPTGERICHTE
  • Toskanische Bauernwürste vom Grill mit Senf-Salbei-Dip, Belugalinsen, Mirepoix aus Wurzelgemüse sowie Kleinem Blattsalat
  • 2 STÜCK: 21.00 3 STÜCK: 24.90
  • Ravioloni - Spinat-Ricotta-Füllung - mit sautierten Grünen Spargeln, gebratenen Pilzen, Tomaten, Jungem Spinat und Bärlauchpesto 26.50
  • Supreme vom Perlhuhn mit Kartoffelgratin, Grünen Bohnen und Steinpilzcremesauce 27.50
  • * (V) = Vegetarisch **(VN) = Vegan

* * *

  • KÄSE
  • 4 Rohmilchkäse mit Oliven und Brot 16.00 (V)
  • D E S S E R T S
  • Mousse au chocolat maison Wiesengrund (V)
  • petite: 8.50 ou grande: 10.00
  • Creme bavaroise mit 3erlei Coulis aus Beeren und Früchten 11.50

IN EIGENER SACHE

 

DER WIESENGRUND SUCHT AB SOFORT NEUE MITARBEITERINNEN UND MITARBEITER für Ausschank- und Küchenbereich

SIEHE AUCH UNTER DEM PUNKT "AKTUELLES" AUF DIESEN SEITEN

 

 

 

 

 

WEIN DER WOCHE

  • WEISS: RIESLING TROCKEN 2024, BÜRKLIN-WOLFF 0,1 l 7.50
  • ROT: CÔTES DU RHÔNE, DOMAINE GUIGAL. 0,1 l. 8.00

DER BESONDERE WEIN

  • SAUVIGNON BLANC "BABY" 2023, WEINGARTEN NIKI WINDISCH, WEINVIERTEL 0,75 l 50.00
  • SANCERRRE 2022, DOMAINE ETIENNE DAULNY 0,75 l 50.00
  • RIESLING TROCKEN 2024, BÜRKLIN-WOLF 0,75 l 45.00
  • BOURGOGNE PINOT NOIR 2022, HENRI LATOUR 0,75 l 68.00
  • CABERNET SAUVIGNON LEGIT 2020 - THELONIUS MONK EDITION, CANTINA TOLAINI. 0,75 l 55.00