ÖFFNUNGSZEITEN

  • MONTAG MIT SAMSTAG AB 18 UHR - KÜCHE BIS 22 UHR
  • ESSEN A LA CARTE BIS MAXIMAL 9 PERSONEN - BEI HÖHERER PERSONENANZAHL SPRECHEN SIE UNS BITTE VORHER AN!
  • WIR AKZEPTIEREN EC-KARTEN AB 30 EURO UND EINIGE KREDITKARTEN (AUSSER Z. B. AMEX) AB 50 EURO, AUSSERDEM NATÜRLICH AUCH ECHTES GELD!

TAGESKARTE

  • VORSPEISEN
  • Crostini mit Kirschtomate, Olive und Artischocke 9.90
  • Parmaschinken mit Kalamata-Oliven und Brot 12.50
  • Wildkräutersalat mit Zitronen-Honig-Olivenöl-Dressing und gratiniertem Ziegenkäse 15.00
  • SUPPEN
  • Karotten-Peperoncini-Suppe 6.50
  • Kartoffelsuppe 6.50
  • KLEINE GERICHTE
  • Spaghetti alla gricia - mit echtem Guanciale-Speck und Pecorino sardo 16.50
  • Kartoffelnockerln in Steinpilzcreme mit Jungem Spinat 17.00
  • Risotto mit Grünem Gäuboden-Spargel und Parmesan 19.50
  • HAUPTGERICHTE
  • Toskanische Bauernwürste vom Grill mit Senf-Basilikum-Dip, Kartoffelpüree und Grünen Bohnen
  • 2 STÜCK: 20.50 3 STÜCK: 23.50
  • Ravioloni - Spinatfüllung - mit sautierten Champignons, Tomaten und Grünem Gäuboden-Spargel 24.00
  • Gebratenes Filet vom Zander auf tomatisiertem Venere-Reis mit Bärlauchöl und Crustacea-Bisque 29.90
  • Boeuf à la bourguignonne - Hochrippe vom Charolais in pinot noir geschmort - mit Selleriepüree und Salat 29.50
  • Gegrilltes Entrecotes vom Simmenthaler Weiderinde mit Kräuterbutter und Frühlingssalat mit Grünem Gäuboden-Spargel 26.50

* * *

  • KÄSE
  • 4 Sorten Rohmilchkäse mit Kalamata-Oliven und Brot 15.50
  • D E S S E R T S
  • Mousse au chocolat maison Wiesengrund
  • petite: 7.90 ou grande: 9.90
  • Crepes Suzette "Gaston Lenotre" 9.90
  • Tartelette au fromage blanc mit Himbeersorbet 10.50

IN EIGENER SACHE

 

DER WIESENGRUND SUCHT MITARBEITERINNEN UND MITARBEITER

SIEHE AUCH UNTER DEM PUNKT "AKTUELLES" AUF DIESEN SEITEN

 

 

 

WEIN DER WOCHE

  • WEISS: BLANC DE NOIR VOM PINOT NOIR, WEINGUT MERKLE AB 8.50
  • WEISS: MAXIMIN GRÜNHÄUSER RIESLING 2022 AB 9.00
  • ROT: CÔTES DU RHÔNE, DOMAINE GUIGAL AB 9.00
  • ROT: PRIMITIVO DONNA MARZIA, CONTI ZECCA AB 8.00

ALKFREIES - NEU

  • INGWERSCHORLE 0,4L 5.00
  • HEISSE INGE 3.90

BIERE DES MONATS

  • ERLKÖNIG PREMIUM PILSENER 0,33 L. 4.50
  • UNERTL WEISSBIERBOCK 0,5 L 5.60

DAS GIBT'S IMMER

  • Tagliatelle aglio e olio 12.50
  • Tagliatelle sugo di pomodori 14.00
  • Tagliatelle all'arrabiata 14.50
  • Tagliatelle gorgonzola 15.50
  • Tagliatelle pesto genovese 16.00
  • Tagliatelle al ragù bolognese 16.50
  • Tagliatelle Kleine Portion mit Sauce nach Wahl 10.50